Индейка с кабачками в духовке
Что нужно
Порций:
3
кабачки
300 г
помидоры
50 г
филе индейки
400 г
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Как запечь филе индейки с кабачками в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помимо кабачков и помидоров можно добавить в блюдо немного моркови и картофеля. Если у вас замороженное мясо, то предварительно разморозьте его. О всех тонкостях правильной разморозки читайте в отдельной статье, ссылка в конце рецепта.
- Филе индейки вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
- Кабачки помойте и нарежьте полукружьями или кружочками, если диаметр овощей небольшой.
- Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте дольками. Я использовала помидоры черри, которые разрезала пополам.
- Чеснок очистите и мелко порубите. при желании можно пропустить чеснок через пресс или натереть на терке.
- В миске соедините индейку, кабачки, помидоры и чеснок.
- Полейте всё 1 ст. л. растительного масла, посолите и поперчите по вкусу и перемешайте.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в нее мясо и овощи. О том, как выбрать форму для запекания, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта. Запекайте индейку с кабачками около 40 минут при 180°С. Точное время зависит от вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта.
- Индейка с кабачками готова. Приятного аппетита!