Ичпичмак
Что нужно
Порций:
6
дрожжи сырые
10 г
картошка
200 г
кефир
260 г
курица
200 г
лук репчатый
1 штука
мука
450 г
яйца
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
3 ст. л.
перец черный молотый
сахар
1 ст. л.
соль
1 ч. л.
Как готовить
- Для начинки мелко нарубите грудку.
- Далее к ней натрите на крупной тёрке картофель и мелко нарежьте лук.
- Затем всё перемешайте, добавив соль и перец.
- Для вашего облегчения тесто готовьте в хлебопечке. Выложите все ингредиенты в чашу и поставьте режим "Тесто".
- Потом разделите готовое тесто на равные части. Сделайте из них лепёшки. Каждую раскатайте в блинчик.
- В центр блинчиков выложите начинку, а тесто слепите в виде треугольника. Смажьте противень маслом. Выложите на него изделия.
- Запекайте ичпичмак при 180 градусах в течение 30 минут в духовке. Приятного аппетита!