фотография готовится
Хек с помидорами в духовке
Что нужно
Порций:
2
перец черный молотый
помидоры
150 г
сметана
100 г
соль
хек
250 г
обычно есть дома
масло растительное
30 г
Как готовить
- Наполовину разморозьте хека, сполосните и почистите. Нарежьте рыбу средними кусочками. Когда рыба не до конца разморожена, она будет отлично сохранять форму при нарезке.
- Форму для запекания смажьте маслом, выложите кусочки рыбы, добавьте соль и черный перец по вкусу.
- Вымойте помидоры и нарежьте их кружками.
- Выложите помидоры на рыбу.
- Полейте рыбу с помидорами сметаной. В таком соусе хек получится сочным и более вкусным.
- Поставьте форму с хеком и помидорами в духовку и запекайте 20-25 минут при 180°С.
- Подавайте блюдо к обеду сразу после приготовления. Приятного всем аппетита!