фотография готовится
Грудинка с картошкой в духовке
Что нужно
Порций:
5
грудина копченая на ребре
600 г
картошка
600 г
лук репчатый
0,5 штука
розмарин
1
сметана
3 ст. л.
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
перец ч.м.
соль
Как готовить
- Запеченная в духовке грудинка с картофелем - сытный, вкусный и калорийный обед, который быстро и просто готовится. Блюдо получится очень ароматным и невероятно вкусным.
- Для приготовления грудинки с картошкой в духовке возьмите необходимые продукты. Картофель нужно помыть, очистить, отварить в подсоленной воде 5 минут.
- Нарезать чуть отваренный картофель крупными кусками, выложить в форму для запекания, посыпать тонко нарезанным репчатым луком, добавить сметану, посолить, поперчить.
- Перемешать, чтобы весь картофель был хорошо покрыт сметаной и специями.
- Посыпать сверху свежим или сушеным розмарином.
- Нарезать крупными кусками копченую грудинку, выложить сверху на картофель. Затем поставить грудинку с картошкой в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и запекать в режиме верхнего и нижнего нагрева на 40 минут.
- Подавать готовую грудинку с картошкой со свежей зеленью или салатом из свежих овощей.