Гренки с крабовыми палочками
Что нужно
Порций:
6
белый хлеб или батон
90 г
крабовые палочки
80 г
майонез
60 г
перец черный молотый
плавленый сыр
70 г
сливочное масло
1 ст. л.
соль
обычно есть дома
зелень
Как готовить
- Батон или хлеб нарежьте на ломтики средней толщины. Хлеб подходит и вчерашний - он даже меньше будет крошиться при нарезке. Если вы не знаете, куда использовать черствый хлеб, то смело жарьте из него такие гренки.
- Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте хлеб 1-2 минуты. Жарьте хлеб с двух сторон до румяной корочки. Гренки получаются очень хрустящими и ароматными. Можете смешать сливочное масло и растительное - тоже получится обжарить ароматный хлеб. Если есть сковородка-гриль - вообще отлично, хлеб получится также вкусным.
- Натрите плавленый сыр на терке, добавьте к нему мелко нарезанные кубики крабовых палочек. Плавленый сыр можете использовать на ваш вкус - "Дружба", "Сливочный" или "Голландский". Крабовые палочки заранее разморозьте или используйте охлажденный продукт.
- Добавьте майонез в начинку. Соус подходит как магазинный, так и приготовленный в домашних условиях . Домашний майонез используйте сразу после приготовления и не храните долго в холодильнике.
- Перемешайте начинку и добавьте специи по вкусу (соль и черный перец). Начинка стала сочной, более ароматной и вкусной. Кроме соли и перца, можете использовать паприку или красный острый перец.
- Смажьте остывшие, не горячие гренки приготовленной крабовой начинкой. Начинка отлично распределяется по хлебу, равномерно покрывает кусочки.
- К столу гренки с крабовыми палочками подавайте сразу же, украсив любой свежей зеленью. Я использовала петрушку, вы можете взять укроп или зеленый лук. Приятного всем аппетита!