Что нужно

Порций:

5

крабовые палочки 160 г

майонез 2 ст. л.

плавленый сыр 100 г

чеснок 1 зубчик

яйцо куриное 2 штуки

обычно есть дома

перец черный молотый

соль

Как готовить

Крабовые палочки освободите от плёнки, срежьте красный слой, остальное "мясо" мелко нарежьте. Красную часть крабовых палочек измельчите.
Сыр натрите на мелкой тёрке, добавьте вместе с измельчённым чесноком к нарезанным крабовым палочкам.
Сваренные вкрутую яйца тоже мелко натрите, добавьте в миску. Также добавьте майонез, по щепотке соли и перца.
Крабовую массу перемешайте ложкой как следует.
Влажными руками из крабовой массы слепите шарики поменьше или побольше и обваляйте в красной крабовой стружке. Как вариант, крабовые шарики можно запанировать в измельчённых орехах, кокосовой стружке, тёртом яичном желтке.
Крабовые шарики перед подачей охладите.