Что нужно

Порций:

3

белые грибы 200 г

вырезка говяжья 500 г

лук репчатый 1 штука

масло оливковое

мускатный орех

сливки 150 г

обычно есть дома

мука 1 ч. л.

перец черный молотый

соль

Как готовить

Мясо промыть, обсушить и тонко нарезать.
Репчатый лук режем полукольцами, а грибы - средними кусочками.
Разогреваем на сковороде оливковое масло, обжариваем сперва лук, а затем и грибы.
Когда лук и грибы зарумянятся, добавьте на сковороду говядину. Жарьте 5- 7 минут, помешивая.
Теперь кладем муку, перемешиваем и вливаем сливки. Соль, перец, мускатный орех - все по вкусу. Тушим несколько минут.
К столу подаем с картофельным гарниром. Приятного аппетита!