Домашний хлеб на сыворотке в духовке
Что нужно
Порций:
8
дрожжи
1 ч. л.
сыворотка
350 г
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
пшеничная мука
560 г
сахар
2 ст. л.
соль
1,5 ч. л.
Как готовить
- Тесто я замешиваю в хлебопечке, а выпекаю в духовке. Сложила все ингредиенты в чашу и поставила на программу "тесто". У меня это занимает 1,5 часа. Через полчаса от начала замеса получился вот такой колобок.
- Прошел еще час, тесто подошло.
- Разделила тесто на 3 равных части.
- Раскатала одну часть.
- Разрезала на 3 части, чуть не дорезала с одной стороны.
- Второй колобок просто положила в силиконовую форму.
- А третий колобок раскатала, посыпала специями (какие были дома) и положила сверху кусочки сыра.
- Все сложила на противень и поставила в выключенную духовку, чтобы тесто подошло еще раз.
- Через полчаса хлеб увеличился в размере. Выпекала 20 минут при температуре 180 градусов на режиме "конвекция".
- Вот такой вкусный хлеб получился.
- А это мой самый любимый хлеб - с сыром и специями.