фотография готовится
Чесночно-томатный чатни
Что нужно
Порций:
3
зелёный лук
10 г
лук репчатый
100 г
перец чили
7 г
помидоры
350 г
томатный сок
125 г
чеснок
60 г
обычно есть дома
зелень кинзы
2 г
масло растительное
2 ст. л.
соль
Как готовить
- Чесночно-томатный чатни - вкусный и ароматный соус к мясу. В сезон овощей его заготовить надо обязательно!
- Готовится чатни несложно, хранится в холодильнике больше недели точно.
- Если вы любитель острых соусов - вам этот чатни обязательно придется по вкусу.
- Подготовим наши продукты и приступаем.
- Обжарить на масле до золотистого цвета.
- Влить томатный сок и подсолить по вкусу.
- Тушить до мягкости помидора и лука. Когда соус немного остынет, добавить мелко нарезанные зеленый лук и кинзу.
- Переложить чесночно-томатный чатни в чистую баночку. Подавать к мясу.