Бутерброды с черным хлебом и сыром
Что нужно
Порций:
4
сливочное масло
100 г
твёрдый сыр
40 г
черный хлеб
200 г
яйца
3 штуки
обычно есть дома
специи сухие
Как готовить
- Как сделать бутерброды с черным хлебом и сыром? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Сыр выбирайте на свой вкус. Именно сыр придаст основной вкус бутербродной намазке. Главное, чтобы сыр легко можно было натереть на терке. Сливочное масло должно быть очень мягкое. Заранее достаньте его из холодильника и оставьте полежать при комнатной температуре.
- Яйца необходимо заранее отварить. Для этого залейте их водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите яйца в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду слейте, а яйца залейте холодной водой и оставьте, чтобы оно полностью остыли. Остывшие яйца очистите от скорлупы.
- Отварные яйца натрите на мелкой терке.
- К яйцам натрите сыр. Желательно, чтобы сыр так же был на мелкой терке.
- В чашу добавьте мягкое сливочное масло и специи. Специи берите на свой вкус. Это может быть красный или черный перец, ароматные травы или чеснок. Кстати, сливочное масло можно заменить на майонез или сметану.
- Все ингредиенты перемешайте в однородную массу.
- На ломтики черного хлеба равномерным слоем распределите готовую сырную намазку. По желанию бутерброды можно украсить свежей зеленью или овощами. Разложите бутерброды на блюдо и подавайте к столу. Приятного угощения!