Брюссельская капуста на пару
Что нужно
Порций:
2
капуста брюссельская
400 г
обычно есть дома
лавровый лист
2 штуки
соль
1
Как готовить
- Продукты для приготовления брюссельской капусты на пару - перед вами!
- Выберите целые, не подпорченные вилочки брюссельской капусты и промойте их в воде. Снимите верхние листья, если они загрязненные или поврежденные.
- Слейте воду и срежьте основание каждого вилка.
- Выложите капусту на поддон (если используете мультиварку) или в емкость пароварки. Влейте горячую воду в отсек. В чашу с водой добавьте лавровые листья.
- Активируйте на табло режим «На пару» на 20 минут и закройте крышку техники. Дождитесь звукового сигнала, который известит вас об окончании приготовления. Приготовленная на пару брюссельская капуста уменьшится в объеме и сменит свой цвет.
- Выложите ее на тарелку и подайте к столу горячей с соусами, чесночным маслом и т.д. По желанию можно присыпать приготовленное блюдо измельченной зеленью, зеленым луком или приправами, специями.