фотография готовится
Салат «Коул-Слоу» с брюссельской капустой
Что нужно
Порций:
3
белокочанная капуста
150 г
капуста брюссельская
130 г
лимонный сок
1 ст. л.
майонез
1 ст. л.
морковь
1 штука
сметана
1 ст. л.
яблоки
1 штука
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Морковь очистите, помойте и натрите на терке для моркови по-корейски.
- Белокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой и немного пожмите руками.
- Брюссельскую капусту выложите в кастрюлю с подсоленной водой. Варите 5 минут с момента закипания. После переложите в холодную воду.
- Каждый кочанчик нарежьте на две или четыре части.
- Одно небольшое яблоко очистите, помойте. Удалите сердцевину. Нарежьте яблоко брусочками.
- Заправьте салат майонезом, сметаной и лимонным соком.
- Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты салата.
- Сочный, хрустящий и вкусный салат «Коул-Слоу» с брюссельской капустой готов.