Что нужно

Порций:

6

картошка 3 штуки

лук репчатый 1 штука

майонез

морковь 1 штука

свекла 1 штука

сельдь 1 штука

соль

яблоки 1 штука

Как готовить

Картофель, морковь и свеклу вымойте и отварите в кожуре до готовности. После остудите и очистите.
Сельдь очистите, удалите тщательно все косточки.
Нарежьте рыбку кубиками и выложите ровным слоем на дно тарелки.
Сверху ровным слоем распределите мелко нарезанный лук.
Натрите на терке яблоко и выложите на рыбку.
Следующий слой - тертый картофель. Посолите по вкусу.
Тщательно промажьте майонезом.
Натрите на терке морковь и выложите ровным слоем. Снова - немного соли.
Опять тщательно промажьте майонезом.
Последний слой - тертая свекла. Верх промажьте майонезом и оставьте салатик на пару часов, чтобы он пропитался.
Вот такая "Сельдь под шубой" с яблоком. Приятного аппетита!