Сельдь под толстой шкурой
Что нужно
Порций:
6
картошка
2 штуки
лук репчатый
1 штука
майонез
200 г
морковь
2 штуки
свекла
2 штуки
сельдь
1 штука
яйцо вареное
2 штуки
Как готовить
- Сельдь разделайте и нарежьте на кусочки.
- Выложите сельдь на блюдо. Сверху выложите нарезанный лук и чуть-чуть майонеза.
- Затем — натертый на терке картофель и морковь. Немного майонеза.
- Затем выложите натертое яйцо. Майонез.
- Т.к. шкура у нас толстая, то и овощи у нас будут в два слоя. Поэтому положите еще раз натертую картошку.
- Немного майонеза. Затем морковь, яйцо и еще чуть-чуть майонеза.
- Сверху выложите натертую свёклу. Хорошо промажьте поверхность майонезом. Дайте настояться.
- Подайте к столу. Приятного аппетита!