фотография готовится
Биточки из индейки на сковороде
Что нужно
Порций:
3
картошка
1 штука
петрушка
10 г
сыр
80 г
филе индейки
250 г
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
40 г
мука
1 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Ингредиенты для приготовления биточков из индейки на сковороде - перед вами.
- Выложите в кастрюлю очищенную картошку и филе индейки. Налейте воду, доведите до кипения, снимите пену, огонь убавьте. Варите до готовности.
- Отварную индейку измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
- Вареную картошку и сыр натрите на терке.
- Нарежьте мелко зелень, добавьте в фарш для биточков.
- Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте фарш.
- Из приготовленного фарша сформируйте биточки и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
- Жарьте биточки из индейки на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
- Биточки из филе индейки готовы.