Баклажаны, запеченные на противне в духовке
Что нужно
Порций:
8
баклажан
3 штуки
соус соевый
2 ст. л.
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
орегано
1
Как готовить
- Соберите всё необходимое для запекания баклажанов на противне в духовке. Баклажаны вымойте под струёй проточной воды, обсушите.
- Смешайте в мисочке соевый соус, масло и орегано.
- Баклажаны нарежьте кружочками толщиной примерно 1 см.
- Выложите баклажаны на противень. Можно немного внахлёст, если не помещаются, но нахлёст сильный не делайте.
- Далее при помощи кулинарной кисточки обильно смажьте баклажаны смесью соевого соуса, масла и орегано.
- Я не использую соль, так как соевый соус достаточно солёный.
- Поставьте противень с баклажанами в нагретую духовку. Запекайте баклажаны примерно 20-25 минут при температуре 200°С до мягкости и румяного цвета.
- Баклажаны, запеченные на противне в духовке, получаются очень вкусными! Приятного аппетита!