фотография готовится
Баклажаны с картофелем в мультиварке
Что нужно
Порций:
6
баклажан
1 штука
картошка
3 штуки
морковь
1 штука
помидоры
4 штуки
рафинированное подсолнечное масло
50 г
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
вода
100 г
перец болгарский
1 штука
приправы
соль
Как готовить
- Блюдо можно подать как гарнир, а можно кушать и просто так. Баклажаны, тушеные в своем соку вместе с различными овощами, составляют прекрасный букет вкусов. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039.
- Для приготовления нам понадобятся баклажаны, морковь, сладкий перец, картофель, помидоры, чеснок, соль, приправа и зелень на ваш вкус и масло растительное.
- Баклажаны моем, нарезаем брусочками. Наливаем в чашу мультиварки масло и складываем баклажаны.
- Очищенную морковь нарезаем кружочками. Сладкий перец, очищенный от семян и перегородок, нарезаем соломкой. Добавляем овощи к баклажанам.
- Очищенный картофель нарезаем брусочками. Помидоры - небольшими дольками. Добавляем овощи в чашу мультиварки.
- Добавляем по вкусу соль и приправу. Наливаем воды и перемешиваем.
- Готовим на режиме “Тушение/Рагу” 1 час. За 20 минут до готовности добавляем измельченный чеснок.
- Наши баклажаны с картофелем в мультиварке готовы. Приятного аппетита!