Апельсиновый фреш
Что нужно
Порций:
5
апельсины
3 штуки
газировка
1 кг
мята
15 г
обычно есть дома
сахар
3 ст. л.
Как готовить
- Как сделать апельсиновый фреш в домашних условиях? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Апельсины выбирайте спелые и сочные средней величины. Сахар добавляйте по желанию.
- Мяту вымойте в проточной воде и обсушите бумажными полотенцами. Оборвите листочки с веточек и слегка помните их руками, чтобы выделился сок.
- Переложите листики мяты в заранее подготовленный кувшин или обычную стеклянную банку. Всыпьте сахар. Его можно и не добавлять, ориентируйтесь на свой вкус.
- Апельсины тщательно вымойте используя средство для мытья фруктов и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте каждый апельсин пополам.
- Из каждой половинки отожмите сок, убирая косточки. Лучше делать это с помощью соковыжималки для цитрусовых, ручной или электрической. Если такой техники у вас нет, очистите цитрусы от кожуры, уберите косточки и прожилки, отправьте в чашу блендера, измельчите. За пару секунд получится натуральный сок с мякотью.
- Вылейте отжатый апельсиновый сок в кувшин.
- Долейте в кувшин с соком охлажденную (из холодильника) газированную воду. Перемешайте. Дайте настояться 5-7 минут. Теперь фреш разливайте по бокалам, можете добавить пару кубиков льда. Наслаждайтесь освежающим напитком! Он придётся по вкусу и взрослым и детям.