Что нужно

Порций:

2

кунжут 20 г

масло оливковое 50 г

сливки 100 г

соус териякиможно заменить: соевый соус с мёдом 30 г

тунец филе 300 г

шпинат 100 г

обычно есть дома

морская соль 0,5 ч. л.

Как готовить

Филе тунца нарезаем на порционные кусочки, а затем маринуем 30 минут в соусе терияки, оливковом масле и соли.
Затем обжариваем кусочки тунца на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла. Обжариваем быстро - буквально по 2 минуты с каждой стороны.
В другую сковороду с небольшим количеством масла кладем шпинат и сливки. Тушим на среднем огне 6-7 минут.
Выкладываем на тарелку готовые кусочки рыбы и гарнир из шпината, сверху поливаем все это дело небольшим количеством соуса терияки и посыпаем кунжутными семечками. Готово!