фотография готовится
Жареный тофу с луком терияки
Что нужно
Порций:
1
лук репчатый
1 штука
соус соевый
1 ст. л.
соус териякиможно заменить: соевый соус с мёдом
2 ч. л.
тофу
200 г
обычно есть дома
пшеничная мука
1 ст. л.
Как готовить
- Лук нарезать полу- или четверть кольцами.
- Обсушенный тофу нарезать ломтиками толщиной примерно 1 сантиметр, сбрызнуть соевым соусом и оставить пропитаться на 5 минут.
- Лук обжарить до золотистости.
- Добавить Терияки соус и прогреть еще 1 минуту.
- Тофу обвалять в муке.
- Обжарить до золотистой корочки.