Что нужно

Порций:

2

раки 0,5 кг

соус соевый 600 г

соус табаско 10 г

соус чили 150 г

чеснок 2 зубчика

обычно есть дома

масло растительное 100 г

Как готовить

Если вы используете мелких раков, а не крупных, тогда смело можете целыми их и жарить.
Промойте раков хорошенько, чтобы не было мусора.
Для жарки нам понадобится глубокая сковородка, в которой надо смешать соусы: соевый, чили, Табаско. Также добавляем масло растительное и чеснок. Подогрейте все. Затем опустите в сковородку раков промытых, обжаривайте в смеси соусов минут 10-15 с двух сторон.
Готовые раки приобретают характерный красный цвет.
Готовых жареных раков подавайте с дольками лимона к пиву. Приятного аппетита!