Жареные пустышки на кефире на сковороде
Что нужно
Порций:
3
кефир
200 г
мука
200 г
сода
0,5 ч. л.
обычно есть дома
масло растительное
соль
0,33 ч. л.
Как готовить
- Вот такой незамысловатый набор продуктов требуется для приготовления жареных пышек-пустышек на кефире на сковороде.
- В теплый кефир добавить соду. Он начнет пениться.
- Постепенно добавлять муку (с ней же и соль).
- Подсыпать муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
- Но оно должно быть мягким, не переборщите.
- Дать тесту немного отдохнуть.
- Раскатать тесто в пласт. Нарезать на ромбы.
- Жарить пустышки на кефире на сковороде в масле с двух сторон до румяного цвета.
- Жареные пышки-пустышки на кефире готовы.