Что нужно

Порций:

2

мёд 2 ст. л.

персики 3 штуки

сливочное масло 20 г

обычно есть дома

корица 0,5 ч. л.

Как готовить

Для приготовления жареных персиков на сковороде с мёдом и корицей подготовьте продукты по списку к рецепту.
Персики тщательно помойте под холодной проточной водой и обсушите.
После чего разрежьте их пополам и удалите косточку.
Тем временем в сковороде растопите сливочное масло и добавьте мёд с корицей.
Затем выложите персики и жарьте на небольшом огне по 1,5 минуты с каждой стороны. Персики не должны полностью приготовиться, иначе они потеряют свою целостность, а мякоть превратится в кашу, что не есть хорошо. Главное, чтобы они немного стали мягче, но в то же время полностью покрылись сладкой карамелью.
Вот и всё, жареные персики с мёдом и корицей готовы, можно подавать на стол. Для этого переложите их на плоскую тарелку и по желанию дополните ванильным мороженым.