Жареные хрустящие куриные бедрышки
Что нужно
Порций:
6
крахмал
1 стакан
куриные бедрышки
6 штук
обычно есть дома
масло растительное
600 г
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Посолите и поперчите куриные бедрышки с двух сторон.
- Запанируйте кусочки курицы в крахмале.
- Налейте растительное масло в сковороду (один сантиметр по уровню). Хорошо разогрейте.
- Жарьте бедрышки небольшими порциями по шесть минут с каждой стороны, всего на обжарку каждого кусочка уйдёт 12 минут.
- После повторно обжарьте все бедрышки до тех пор, пока корочка станет твердой, хрустящей и золотистой на цвет.
- Бедрышки готовы, приятного аппетита!