Моти в микроволновке из рисовой муки с орехами
Что нужно
Порций:
2
грецкие орехи
30 г
крахмал
3 ст. л.
мёд
20 г
обычно есть дома
вода
80 г
рисовая мука
50 г
сахарная пудра
10 г
Как готовить
- Как сделать пирожное моти в микроволновке из рисовой муки с орехами? Подготовьте все необходимые ингредиенты. О том, как выбрать рисовую муку, читайте в конце рецепта.
- Грецкие орехи измельчите в блендере. Смешайте измельченные грецкие орехи с медом. Количество меда можно регулировать. Главное, начинка должна быть плотной, а не жидкой, чтобы тесто не расплылось.
- В посуде, которая подходит для использования в микроволновке смешайте рисовую муку, сахарную пудру и воду. Я добавила в воду немного красного пищевого красителя, благодаря чему тесто приобрело розоватый оттенок. Все перемешайте до однородности.
- Накройте емкость пищевой пленкой и поставьте в микроволновку на 15 сек. Осторожно снимите пленку и перемешайте. Снова накройте емкость пленкой и отправьте в микроволновку ещё на 30 сек. Точное время будет зависеть от особенностей работы вашей микроволновки Мне понадобилось ещё 15 секунд, чтобы масса стала достаточно густой. Подробнее о микроволновках читайте в конце рецепта.
- Выложите тесто на рабочую поверхность, посыпанную крахмалом. Немного помесите тесто и сформируйте из него шар. Отщипывая небольшие кусочки от теста, сформируйте из них руками лепешки.
- В центр положите начинку и соедините края, сформировав шарик.
- Слегка приплюсните каждый шарик. Излишки крахмала стряхните.
- Десерт моти готов. Приятного аппетита!