Жареное куриное филе
Что нужно
Порций:
3
измельченная петрушка
2 ст. л.
куриное филе
350 г
лимон
1 штука
лук-шалотможно заменить: обычный репчатый — половину луковицы
1 штука
масло оливковое
30 г
перец черный молотый
соль
чеснок
4 зубчика
обычно есть дома
паприка
1 ч. л.
Как готовить
- Куриное филе слегка отбейте и порежьте полосками.
- Измельчите лук, чеснок и петрушку.
- Разогрейте масло на сковороде, бросьте туда лук, чеснок и паприку.
- Затем выложите филе и обжарьте в течение 3-х минут постоянно помешивая. Затем добавьте петрушку, сок одного лимона, соль и перец. Хорошо перемешайте, снимите с огня и сразу подавайте на стол.