Зелёный смузи с рукколой и огурцом
Что нужно
Порций:
5
мед цветочный
1 ч. л.
огурцы
2 штуки
рукколаможно заменить: шпинат или листья салата
10 г
обычно есть дома
вода минеральная без газа
300 г
Как готовить
- Огурцы промойте в воде, счистите кожуру, срежьте хвостики и еще раз промойте. Нарежьте очищенную мякоть кубиками или полукольцами. Старайтесь создавать смузи из молоденьких плодов, так как в старых попадаются плотные семена и они могут быть горькими.
- Высыпьте огуречную нарезку в чашу блендера или кухонного комбайна. Если будете создавать смузи с помощью погружного блендера, то всыпьте нарезку в высокую емкость.
- Промойте листья рукколы в воде, слегка стряхните лишнюю влагу и выложите их в чашу блендера.
- Добавьте туда же мед любого сорта и минеральную воду без газа. По желанию можно создать смузи и с газированной минеральной водой, с отфильтрованной и т.д., можно заменить мед щепоткой сахарного песка.
- Тщательно измельчите все содержимое емкости на пульсирующем режиме в течение 2 минут.
- Перелейте приготовленный зелёный смузи с рукколой и огурцом в стаканы и подайте для дегустации. Практически моментально гуща поднимется наверх.