Заварной крем для медового торта
Что нужно
Порций:
6
молоко
1 стакан
сливочное масло
200 г
яйца
2 штуки
обычно есть дома
пшеничная мука
2 ст. л.
сахар
1 стакан
Как готовить
- Для начала полстакана молока следует взбить с мукой, далее добавить 2 яйца, взбить.
- Поставить вариться на медленном огне, при этом постепенно добавлять оставшееся молоко и постоянно помешивать. Как только крем начнет густеть, снимите с огня и остудите полученную массу.
- Далее нужно взбить размягченное сливочное масло с сахаром и добавить в кремовую массу.
- Перемешайте все. Крем готов, можно им смазывать торт.
- Таким образом, мы получили заварной крем для медового торта. Крем можно использовать не только для тортов, но и для других блюд для придания новых вкусовых эффектов. Приятного аппетита!