фотография готовится
Запеченный сыр камамбер с помидорами черри в духовке
Что нужно
Порций:
2
камамбер
150 г
масло оливковое
1 ч. л.
помидоры черри
300 г
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
соль
специи сухие
Как готовить
- Как запечь сыр камамбер с помидорами черри в духовке? Подготовьте продукты. Помидоры можете взять и обычные, тогда их надо будет нарезать на небольшие кусочки. Приправы также подойдут любые, берите те, которые любите. У меня это прованские травы. Масло, кроме оливкового, подойдет любое другое рафинированное растительное. С выбором масла поможет статья по ссылке в конце рецепта.
- Сразу включите разогреваться духовку на 200°С, если есть, то режим конвекция+гриль. Если нет, то обычный режим. Сыр освободите от упаковки. Острым ножом сделайте надрезы крест-накрест, шириной около 1см и глубиной примерно до серединки сыра.
- Возьмите подходящую по размеру форму для запекания. Выложите в центр головку сыра. Остальное пространство заполните помытыми и обсушенными помидорками черри. Я взяла помидорки разных цветов, чтобы было красивее. Вы можете брать любого цвета. Если у вас крупные помидоры, то нарежьте их на кусочки. Между помидорками воткните очищенные и нарезанные дольки чеснока.
- Посыпьте сыр и помидоры приправами. Также по вкусу добавьте соль. Я солила только помидорки, так как сыр на мой вкус и так достаточно соленый. Полейте блюдо сверху оливковым маслом. Поставьте форму с сыром и помидорами в разогретую духовку.
- Запекайте сыр 20-25 минут, до золотистого цвета. Он начнет плавиться. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта. Готовое блюдо сразу же подавайте к столу.
- Подайте к запеченному сыру кусочки поджаренного хлеба. Приятного аппетита!