фотография готовится
Запеченные овощи с сыром фета (в духовке)
Что нужно
Порций:
7
кабачки
1 штука
лук красный
0,5 штука
лук репчатый
0,5 штука
масло оливковое
2 ст. л.
перец черный молотый
помидоры черри
8 штук
соль
сыр фетаможно заменить: брынзу
200 г
чеснок
4 зубчика
обычно есть дома
орегано
1 ч. л.
перец болгарский
1 штука
Как готовить
- Белый и красный лук очистите и нарежьте крупными перьями. Выложите их в форму для запекания.
- Кабачок нарежьте полукружочками, добавьте к луку.
- Сладкий перец очистите от семян и нарежьте полосками. Отправьте его в форму к овощам.
- Добавьте нарезанный на пластины чеснок, сушеный орегано, соль и черный молотый перец. Налейте столовую ложку оливкового масла и слегка перемешайте овощи.
- В середину формы на овощи положите сыр "Фета" и по кругу разложите помидоры черри. Пусть вас не пугает, что форма полная, в процессе выпекания овощи уменьшатся в размере.
- Сыр посыпьте сушеным орегано и полейте ложкой оливкового масла. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут на режим "верх-низ" . Если есть режим "Гриль", то выберите его и готовьте на этом режиме еще 5 минут. Если у вас не встроен режим "Гриль", то увеличьте температуру до 230 градусов и допекайте последние 5 минут до румяности сыра.
- Вот такая румяная и аппетитная красота у меня получилась!
- Запеченные в духовке овощи с сыром фета можно подавать с хрустящим багетом или перемешать сыр и овощи и смешать со спагетти - это очень вкусно! Приятного аппетита!