Запеченные мюсли
Что нужно
Порций:
6
грецкие орехи
30 г
изюм
50 г
клюква
70 г
мёд
100 г
овсяные хлопья
200 г
семечки подсолнечника
50 г
обычно есть дома
вода
2 ст. л.
корица
0,25 ч. л.
масло растительное
30 г
сахар
50 г
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Как сделать запеченные мюсли в домашних условиях? Очень просто! Подготовьте все необходимые ингредиенты. Орехи можно брать любые, по наличию и желанию. Тонкости выбора овсяных хлопьев и работы разных духовок вы узнаете прочитав статьи на эти темы. Ссылки есть в конце этого рецепта.
- В кастрюле соедините мед, растительное масло, воду, сахар, корицу и мелкую соль. Соль нужна для баланса вкуса. Нагрейте помешивая на небольшом огне, чтобы масса стала однородной. До кипения доводить не надо.
- Грецкие орехи измельчите ножом, при помощи скалки или в блендере. Исходите из того какого размера кусочки вы хотите чтобы были. В миске соедините овсяные хлопья, сырые семечки подсолнечника, рубленные орехи.
- Влейте медово-маслянную массу и тщательно перемешайте, чтобы все хлопья пропитались ею.
- Выложите хлопья на противень и равномерно распределите по всей поверхности, при желании можете застелить его пергаментной бумагой и смазать каплей масла или используйте силиконовый коврик. Поставьте противень в разогретую до 150 градусов при 150 градусах запекайте, часто помешивая. Через 15 минут добавьте изюм и вяленую клюкву, перемешайте и запекайте еще 10 минут. Время указано приблизительно, ориентируйтесь на свою технику и степень готовности мюсли.
- Остудите готовые домашние запеченные мюсли с орехом и переложите их в чистую сухую емкость с крышкой. Приятного аппетита!
Готовили это блюдо?
Ещё 5 блюд из грецких орехов, изюма и клюквы
итальянская
Паста Амосова. Смесь мед орехи курага изюм лимон чернослив
20 минут
турецкая
Праздничная рождественская кутья (классический рецепт)
1 час 10 мин
узбекская
Постные конфеты
1 час 10 мин
еврейская
Цимес еврейский
20 минут
узбекская
Морковные квадратики с курагой, семечками и овсяными хлопьями
45 минут