Запеченное яблоко с гречкой
Что нужно
Порций:
1
гречневая крупа
50 г
мёд
1 ст. л.
яблоки
1 штука
обычно есть дома
вода
120 г
масло оливковое (или растительное)
2 ст. л.
соль
Как готовить
- Перед вами все продукты, которые нам понадобятся для приготовления запеченных яблок с гречкой. Готовят это блюдо по-разному. Одни запекают яблоки с гречкой внутри. Интересно, но гречки много в яблоках не запечешь. Другие запекают гречку с яблоками в форме в духовке следующим образом: в форму выкладывают гречневую крупу, заливают ее водой и сверху укладывают яблоки. Я предлагаю попробовать мой рецепт. В нём всё банально просто, но получается очень вкусно.
- Яблоко разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и косточки. Выложить в подходящую форму для запекания.
- Полить медом и сбрызнуть оливковым маслом (1 ст.л.). Отправить в духовку и запечь до готовности. Я запекала 20 минут при 210 градусах.
- Гречневую крупу хорошо промыть, откинуть на дуршлаг. Переложить в кастрюлю или сотейник, влить воды.
- Довести до кипения, посолить. Убавить огонь и варить гречку до готовности.
- Когда каша будет готова, снимаем с плиты, можно добавить 1 ст.л. растительного или оливкового масла, перемешать.
- Выложить гречку на тарелку. Рядом уложить печеные яблоки. Полить гречку соком от яблок, и можно подавать к столу.
- Вкусная, сытная гречневая каша с запеченными яблоками готова. Приятного вам аппетита.