Замороженные овощи в мультиварке

Что нужно

Как готовить

1. Благодаря шоковой заморозке, люди научились сохранять максимум полезных веществ в замороженных овощах. Такую, как у меня, или подобную овощную смесь можно купить в любом продуктовом магазине. С ней можно легко и быстро приготовить обед или ужин, я расскажу, как это сделать в мультиварке.
2. В мое покупное овощное рагу вошли такие продукты: баклажаны, цукини, лук, томаты, картофель, перец сладкий. И хотя картофель и лук уже имелись в наборе, я добавила их дополнительно в свежем виде, чтобы получилась порция побольше)
3. Чтобы приготовить замороженные овощи в мультиварке, подготовьте продукты по списку.
4. Почистим и порежем лук, очищенную морковь натрем на крупной терке.
5. Нальем в чашу растительное масло, включим режим "Жарка" и немного обжарим морковь и лук.
6. Затем выключим "Жарку", насыплем замороженные овощи.
7. Добавим для объема порезанный картофель.
8. Сметану разведенную с водой, соль, перец и любимые специи.
9. Включим режим "Тушение" на 20 минут.
10. По окончании программы перемешиваем и раскладываем по тарелкам.
11. Посыпаем свежей рубленной зеленью. Приготовленные в мультиварке замороженные овощи готовы к подаче.
12. Данное блюдо можно подать в качестве гарнира к мясу или рыбе, либо как самостоятельное вегетарианское блюдо.

Ещё 5 блюд из картофеля, лука и моркови