Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Закусочные помидоры с мёдом и чесноком

25 минут · 6 порций · 5 продуктов

домашняя тушение

Что нужно

Порций:
6
мёд 0,5 ст. л.
перец черный молотый
помидоры 5 штук
соль
чеснок 1 зубчик
обычно есть дома
масло растительное 3 ст. л.
орегано 1 ч. л.
уксус 2 ст. л.

Как готовить

  1. В летний период в нашей семье набирают обороты закуски из помидоров. Как только на огороде созревают свои помидорки, мы стараемся как можно больше употреблять их в свежем виде и готовить закуски без тепловой обработки. Одну из таких закусок я и хочу вам предложить.
  2. Закусочные помидоры с мёдом и чесноком готовятся на скорую руку, а если помидоры ещё и красиво разложить, то смотрится закуска вполне празднично. Такая закуска отлично дополняет шашлыки, поэтому подойдёт и для пикника.
  3. Подготовить из списка необходимые ингредиенты.
  4. Помидоры нарезать кружочками толщиной 5 мм.
  5. Разложить помидоры на тарелке слоями, в шахматном порядке, немного посолить и поперчить. В небольшой пиале смешать мёд, уксус и растительное масло, добавить орегано и чеснок.
  6. Помидоры полить полученной заправкой и оставить на 20-30 минут, чтобы закуска настоялась.
  7. Закусочные помидоры с мёдом и чесноком готовы. Можно подавать к столу.

Ещё 5 блюд из мёда, перца черного молотого и помидоров