фотография готовится
Яблочный террин
Что нужно
Порций:
5
манная крупа
2 ст. л.
сливочное масло
80 г
сок лимона
1 ч. л.
яблоки
500 г
яйца
3 штуки
обычно есть дома
корица
0,5 ч. л.
сахар
2 ст. л.
Как готовить
- Яблоки промойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на более мелкие кусочки. Сложите в небольшую кастрюльку, добавьте сахар и корицу. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на средний огонь на 5-7 минут, чтобы яблоки стали мягкими.
- Снимите кастрюлю с яблоками с огня и пробейте погружным блендером, до пюреобразного состояния.
- В яблочное пюре добавьте сливочное масло и перемешайте.
- Добавьте к пюре и перемешайте.
- Форму для запекания смажьте сливочным маслом и посыпьте манкой.
- Вылейте в форму получившуюся массу. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 35-45 минут.
- Яблочный террин готов. Приятного чаепития!