Что нужно

Порций:

6

грецкие орехи 2 ст. л.

слоёное тесто 250 г

яблоки 2 штуки

яйца 1 штука

обычно есть дома

вода 1 ч. л.

пшеничная мука 2 ст. л.

сахар 2 ст. л.

Как готовить

Размораживаем тесто 1 лист для 1 рулета. Подготавливаем яблоки: мелко нарезаем (можно заранее яблоки замариновать с корицей и сахаром, чтобы пустили сок на 20-30 мин), но если нет на это времени, то можете сразу выкладывать порезанные яблоки на тесто, в это время духовку необходимо разогреть до 190 градусов
После того, как яблоки выложены на тесло, посыпьте сахаром, орехами и корицей
Заверните тесто с начинкой в трубочку, загните края теста, чтобы начинка не выпала, выложите рулеты на противень или в посуду, в которой будите готовить, смажьте яичной смесью (1 яйцо+1 ч л воды - взбить) и сделайте продольные надрезы на рулете. Выпекаем 40-45 мин на 190 градусах до золотисто-коричневой корочки
Ваш рулет - штрудель готов! Вкуснее всего подавать с мороженым. Приятного аппетита!!!