фотография готовится
Салат «Удивленная студентка»
Что нужно
Порций:
8
грецкие орехи
1 ч. л.
огурцы
1 штука
редька
1 штука
сметана
2 ст. л.
яйца
1 штука
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Купила журнал с рецептами, а там этот салат со смешным названием! Говорят, такой салат готовят в студенческих столовых. Салатик из простых и доступных продуктов, свежий, легкий и хрустящий. Попробовав его, удивляешься, что в столовых можно найти что-то вкусное и полезное.
- Для салата «Удивленная студентка» нам понадобятся свежий огурец, редька, вареное яйцо, грецкие орехи и сметана для заправки. Редьку можно заменить дайконом или кольраби, а сметану - йогуртом.
- Начинаем собирать салат. Огурец нарежем соломкой и уложим первым слоем на тарелку. Немного посолим.
- Редьку нарежем соломкой и уложим вторым слоем на тарелку. Посолим.
- Яйцо сварим, остудим и нарежем соломкой. Посолим.
- Покроем овощи и яйцо сметаной, присыплем мелко нарубленными грецкими орехами.
- Салат «Удивленная студентка» готов. Подаем к столу. Перед употреблением перемешаем. Приятного аппетита!