фотография готовится
Яблочно-морковные палочки (печенье)
Что нужно
Порций:
3
морковь
60 г
мука
110 г
мёд
1,5 ч. л.
разрыхлитель
0,5 ч. л.
сливочное масло
60 г
яблоки
60 г
яйца
1 штука
Как готовить
- Собрать по списку продукты для яблочно-морковных палочек.
- Масло сливочное растопить.
- Яйцо разболтать в отдельной мисочке вилкой, чтобы белок яйца полностью разошелся.
- Морковь помыть, почистить, натереть на терке.
- В посуду с овощной стружкой добавить мякоть тертого яблока, кожицу с фрукта предварительно снять. Добавить мед.
- Влить яичную смесь и масло.
- Всыпать просеянную мучную смесь и разрыхлитель.
- Замешать тесто, оно должно получиться густым, липким.
- На застеленный пергаментом противень выложить заготовки печенья в виде палочек. Удобно это делать при помощи вилки, помогая чистой рукой. Можно сформировать заготовки смоченными холодной водой руками. Выпекать яблочно-морковные палочки при 180 градусах около 25 минут.
- Лакомство готово, десерт получается нежным и ароматным. Подать к столу, когда печенье немного остынет. Приятного аппетита!