Что нужно

Порций:

8

масло оливковое 200 г

помидоры 2 кг

чеснок 3 зубчика

обычно есть дома

орегано 1 ст. л.

соль

Как готовить

Итак, для приготовления вяленых помидоров в духовке необходимо подготовить ингредиенты по списку.
Чеснок нарезать пластинками.
Помидоры помыть, разрезать пополам, удалить семена и перегородки.
Выложить томаты на противень с пергаментом, предварительно смазанным маслом.
Посыпать орегано, посолить, сбрызнуть маслом и отправить в предварительно разогретый до 120 градусов духовой шкаф. Готовить вяленые помидоры в духовке 5-6 часов.
Разложить вяленные в духовке томаты в банки, прослоить чесноком и влить масло.
Вяленые помидоры готовы. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!