Вишневое варенье с желатином из вишни
Что нужно
Порций:
2
вишня
500 г
желатин
1 ч. л.
обычно есть дома
вода
400 г
сахар
150 г
Как готовить
- Вишню хорошо промойте и сложите в глубокую кастрюлю с толстым дном, добавьте воду, сахар. Всё перемешайте и доведите до кипения. Затем проварите около 5 минут.
- Желатин разведите водой и дайте набухнуть, после чего добавьте в варенье. Далее действуйте очень быстро. Поставьте кастрюлю на маленький огонь и помешивайте, чтобы желатин растворился. Как только варенье начнет закипать, сразу снимите кастрюлю с огня и разлейте по стерилизованным банкам.
- Закройте банки стерилизованными крышками и полностью остудите. После остывания варенье с желатином готово. Приятного аппетита!