Весенний салат с редисом и черемшой
Что нужно
Порций:
2
масло оливковое
3 ст. л.
редис
200 г
салат корн
100 г
соус соевый
1 ч. л.
черемша
20 г
яйца
3 штуки
обычно есть дома
винный уксус белый
1 ч. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Редис вымыть, обсушить, срезать ботву (при желании оставить небольшие хвостики) и нарезать четвертинками.
- Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Яйца разрезать на 4 части.
- Черемшу, вымыть, срезать листья, черешки крупно порубить.
- Заправка. Соединить оливковое масло, уксус и соевый соус. Перемешать до однородности. 6. 7.
- На блюдо выложить салат корн. Сверху разложить кусочки редиса и черемшу. Посолить, поперчить, полить заправкой.
- Разложить четвертинки яйц.
- Посолить, поперчить и подать к столу. Я вместо соли и перца использовала готовую приправу для салатов, в состав которой входить соль, смесь перцев и лимонная цедра.