фотография готовится
Салат из китайской капусты
Что нужно
Порций:
2
капуста китайская (пекинская)
1 штука
кунжут черный
1 ч. л.
масло оливковое
2 ст. л.
пармезанможно заменить: любой твёрдый сыр
40 г
помидор крупный
1 штука
редис
1 пучок
салат листовой любой
30 г
семена льна
1 ч. л.
обычно есть дома
морская соль
перец ч.м.
уксус белый бальзамический
1 ч. л.
Как готовить
- Салат из китайской капусты - легкий, низкокалорийный и очень простой в приготовлении. Отлично подходит к мясным блюдам, хорошо сочетается с любым гарниром. Также идеально подходит для диеты.
- Для приготовления салата из китайской капусты нам понадобится: капуста китайская (пекинская), помидор, редис, салат листовой, пармезан, кунжут, льняное семя, соль, перец и масло оливковое с белым бальзамиком для заправки.
- Овощи и салат нужно помыть под проточной водой, обсушить.
- Капусту разобрать на листья, также помыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Обрезать грубую, волокнистую часть возле кочана. Нарезать. Выложить в глубокую посуду.
- Нарезать и добавить в салатник редис и помидор.
- Посыпать кунжутом и льняным семенем.
- Смешать оливковое масло с белым бальзамиком, заправить салат. Сверху выложить кусочки пармезана.
- Солить и перемешивать салат из китайской капусты лучше всего перед подачей.