Что нужно

Порций:

5

кефир 1 стакан

куриные бедра 2 штуки

лук репчатый 200 г

мука 3 стакана

сметана 200 г

яйца 1 штука

обычно есть дома

масло растительное 0,5 стакан

специи

Как готовить

Первым делом замешаем тесто из муки, яйца, кефира и 3 ст.л. масла. Может потребоваться чуть больше муки. Вымешиваем тесто руками - оно не должно липнуть, - и отправим в холодильник.
Курицу отвариваем до готовности в подсоленной воде. Лук измельчаем и обжарим на масле.Остудим и измельчим в блендере курицу, а потом смешаем полученный фарш с луком.
Теперь тесто раскатываем, по центру размещаем начинку и защипываем края. Кипятим воду и отварим их еще 2-3 минуты после всплытия.
Подаем со сметаной. Приятного аппетита!