фотография готовится
Вареная картошка с тушенкой
Что нужно
Порций:
3
картошка
1 кг
лавровый лист
лук репчатый
1 штука
перец черный молотый
тушенка
500 г
обычно есть дома
масло растительное
соль
2 ч. л.
Как готовить
- Соберём продукты для приготовления варёной картошки с тушёнкой. Я использовала говяжью тушёнку, подойдёт и свиная. Луковицы у меня были маленькие, поэтому я взяла две штуки. Если у вас крупный лук, достаточно будет и одной.
- Картофель чистим, заливаем холодной водой. Добавляем в воду соль, лавровый лист и ставим на сильный огонь. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим под крышкой до готовности, примерно 20-30 минут.
- Лук нарезаем кубиками среднего размера и обжариваем на растительном масле до мягкости или до золотистого цвета (как больше нравится).
- С отваренной картошки сливаем воду, добавляем в неё обжаренный лук и тушёнку (предварительно её можно измельчить ножом прямо в банке). По желанию можно добавить чёрный молотый перец, а также сушёную или свежую зелень. Всё вместе перемешиваем.
- Подавать вареную картошку с тушёнкой лучше всего сразу после приготовления, пока всё тёплое). Приятного аппетита!