фотография готовится
Уха из сельди
Что нужно
Порций:
3
картошка
4 штуки
лук репчатый
2 штуки
манка
1 ст. л.
сельдь
1 штука
обычно есть дома
вода
2
лавровый лист
масло растительное
1 ст. л.
перец горошком
1
соль
Как готовить
- Мелко шинкуем лук,или же измельчаем в блендере.
- Картофель чистим и нарезаем соломкой.
- Воду кипятим, солим и добавим лук.
- Сразу же добавим картофель и очищенную от кожицы и крупных частей сельдь. Можно целиком, можно нарезать кусочками.
- В мисочке смешиваем манку с маслом, мешаем до однородности, и потом,когда картофель размягчится, вливаем в кастрюлю.
- Добавим выбранные специи, лавровый лист и перец.
- Варим до готовности,и при подаче посыпаем свежей зеленью. Удачи!