Тыква, запеченная с сыром

Что нужно

Как готовить

1. В зимний период тыква является прекрасным источником витаминов и полезных веществ. Ее можно готовить в разных видах, а гарниры из нее получаются необычайно нежными и вкусными (при этом время приготовления зависит от сорта тыквы). Сыр добавляет особенную пикантность.Специи выбирайте на свой вкус, подойдут любые любимые вами специи.
2. Освободить тыкву от семечек, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
3. В огнеупорную форму налить оливковое масло и уложить кусочки тыквы.
4. Посолить, поперчить, посыпать любимыми специями.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Посыпать тыкву натертым сыром.
7. Форму с тыквой и сыром поставить в духовку, разогреть ее до 180 градусов и запекать примерно 35 минут. Следите за корочкой сыра: если он быстро румянится, а тыква еще не протыкается вилкой, то накройте форму фольгой.
8. Когда тыква будет готова, вытащить форму из духовки. Разделить запеченную тыкву на порции и подавать в горячем виде, как самостоятельное блюдо или с мясными закусками.

Ещё 5 блюд из масла оливкового, перца черного молотого и соли