Тыква на сливочном масле на сковороде
Что нужно
Порций:
6
сливочное масло
50 г
тыква (чистый вес)
250 г
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Вот такой небольшой набор продуктов нужен для приготовления тыквы на сливочном масле на сковороде.
- Рекомендую жарить больше тыквы, дабы не пришлось повторять следом)).
- Очищенную тыкву нарезать нетолстыми пластинками.
- В сковороде растопить масло.
- Жарить тыкву на сливочном масле на сковороде, на максимальном огне, без крышки, постоянно помешивая.
- Лучше потряхивать сковороду, переворачивая кусочки - лопаткой можно превратить тыкву в пюре.
- Когда тыква подрумянится и станет мягкой, можно убирать с огня.
- Подсолить и поперчить по вкусу следует в конце.