фотография готовится
Скрэмбл с сыром
Что нужно
Порций:
4
куриные яйца
2 штуки
молоко
20 г
сливочное масло
5 г
сыр
8 г
обычно есть дома
перец ч.м.
соль
Как готовить
- Соберём необходимые ингредиенты для приготовления вкусного скрэмбла с сыром на завтрак.
- Затем яйца разбиваем в миску, солим, перчим, вливаем молоко и немного взбиваем вилкой.
- В сковороде на среднем огне растапливаем масло, вливаем яичную смесь и посыпаем равномерно натертым сыром пармезан.
- Как только нижняя часть яичной смеси начнет схватываться, при помощи лопатки начинаем сдвигать смесь от краев сковороды к центру, и так действуем примерно 1-2 минуты. Главное, чтобы яичная смесь осталась слегка влажной.