Форшмак классический из селедки с луком
Что нужно
Порций:
12
батон
50 г
куриные яйца
1 штука
лук репчатый
1 штука
молоко
60 г
селедка
150 г
сливочное масло
50 г
яблоки
0,5 штука
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Форшмак классический готовят из сельди с добавлением лука, сливочного масла, батона, яйца, кислого яблока, молока, соли и перца.
- Сварите вкрутую яйцо, намочите в молоке пару ломтиков батона. Очистите яйцо и яблоки.
- Уложите в чашу комбайна или мясорубки подготовленные продукты.
- Положите отжатый батон и измельчите до однородности. Смешайте с размягченным маслом и охладите.
- Подавайте как закуску на бутербродах или тостах.