Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Творожно-яблочные оладьи

30 минут · 7 порций · 5 продуктов

домашняя жарка

Что нужно

Порций:
7
кефир 100 г
куриные яйца 2 штуки
овсяные хлопья 6 ст. л.
творог 100 г
яблоки 2 штуки
обычно есть дома
масло растительное 2 ст. л.

Как готовить

  1. Творожно-яблочные оладьи по вкусу - что-то между сырниками и классическими оладьями. Необычно, но очень вкусно.
  2. В своем рецепте я не использую сахар, потому что сладости яблока вполне достаточно. Но при желании вы можете его добавить.
  3. Уже готовую овсяную муку рекомендую не брать, потому что она немного горчит.
  4. Для приготовления оладий из творога с яблоками на кефире необходимы следующие продукты.
  5. Овсяные хлопья измельчите в блендере в муку.
  6. Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
  7. Добавьте яйца, творог и все тщательно перемешайте
  8. Добавьте кефир, овсяную муку и снова все перемешайте. Дайте тесту постоять 10 минут.
  9. Разогрейте часть подсолнечного масла на сковороде и выложите ложкой небольшие кружочки. Обжаривайте под крышкой на низком огне до золотистой корочки с обеих сторон. Подливайте подсолнечного масла перед жаркой каждой партии оладий.
  10. Творожно-яблочные оладьи на кефире готовы, приятного аппетита.

Ещё 5 блюд из кефира, куриных яиц и овсяных хлопьев